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본방송일시

2021년 5월 10일 월요일 월~금 오후 6:15

[우리 집 삼시세끼]

뽕나무 농부네 밥상-온 가족이 요리합니다!






전라북도 부안군, 조은영(70세), 박원택(76세) 부부는 지금 딱 맛 좋은 뽕잎 때문에 5월을 손꼽아 기다렸단다. 아침부터 뽕잎과 우렁이, 검은콩 된장을 넣어 구수한 된장국을 끓이고, 유자청과 오디 고추장으로 불고기를 만들면 아침 완성. 특별한 장과 청으로 요리하는 이유는 바로 남편 때문이다.

손재주 좋은 아들이 직접 만든 훈연 항아리에 통삼겹 바비큐를 만들 동안 옆에서 이 집의 별미라는 뽕잎 오징어무침을 만들어 한 상 차리면 환상의 궁합 자랑하는 저녁 완성. 뽕나무 농부네로 5월 밥상을 맛보러 떠나보자. 



▶ 이레농원



주소 전북 부안군 보안면 청자로 1483-43 
☎ 063-583-5272