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본방송일시

2021년 3월 26일 금요일 월~금 오후 6:15

 



 

 

<도시PD의 촌으로>

* 벚꽃, 매화 전경 영상 하동군청, 광양시청


강에서 피는 꽃, 섬진강 벚굴과 함께 맞이하는 봄!

도시PD가 이번 주 찾은 곳은 봄소식을 알리는 꽃들로 가득한 섬진강 유역!




오늘의 촌대장 주인공, 정종규 씨! 종규 씨는 납덩이를 어깨 위에 10kg, 허리에 각각 24kg, 32kg을 메고 섬진강 물속으로 들어가는 경력 28년차의 잠수부란다.

강에서 피는 꽃을 따러 섬진강 수심 7m 아래로 내려간다는데... 도시PD 눈에는 강 밑바닥에서 주운 바위처럼만 보이는 이것이 바로 강에서 피는 꽃! 강굴이란다. 오직 민물과 바닷물이 교차하는 곳에만 서식한다는 강굴! 바다 굴만 먹어본 도시PD가 처음 맛본 생 강굴의 맛은?! 강굴은 채취 후 곧바로 배에서 도끼로 분리해준 뒤 뭍으로 가져가 세척 작업을 한단다.



▶ 벚굴수산
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