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본방송일시

2020년 11월 4일 수요일 오후 06시 25분

<분식왕>



칼국수 4대 천왕의 비밀은?

서울특별시 강서구 마곡동! 칼국수집

칼국수, 짬뽕 칼국수, 해물 칼국수, 장칼국수

양지고기를 얇게 썰어서 올려낸 뒤 카라멜라이징한 양파 볶음을 넣어 국물에 감칠맛을 더한 고기 칼국수를 필두로 홍합, 바지락, 새우, 오징어, 전복 등 해산물 군단이 총출동! 화끈한 불맛을 자랑하는 짬뽕 칼국수! 그리고 맑은 국물의 해물 칼국수, 마지막으로 장맛이 일품인 장칼국수까지! 

줄 서는 비결은 아침마다 뽑는 면발에 있었으니! 다른 첨가물은 절대 불허! 밀가루, 소금, 물만 넣어 수제 면발을 뽑아내다 보니 당일 제조, 당일 소진은 철칙이란다. 여기에 매일같이 만들어내는 겉절이 김치까지 맛 궁합 자랑한다. 






▶ 칼스토랑




주소

서울특별시 강서구 방화대로6라길 2

☎ 02-2666-5142