엠비씨 MBCTV 기분좋은날 2894회 내 몸이 마르고 있다 마실수록 약이 되는 물 만드는 법 미세먼지 필터 미네랄물 보리물 버섯물 레시피 모음
2019년 1월 7일 월요일 방송
[재료] 브로콜리 대 반쪽, 사과 반쪽
[만드는 법]
1. 브로콜리 대와 사과를 잘게 썰어 유리병에 넣는다
2. 찬물을 붓고, 2시간 실온 보관 후 냉장 보관
#보리차 끓이기
[재료] 볶은 보리, 한 줌, 물 1리터
[만드는 법]
1. 깨끗이 씻은 보리를 약불에 달군 프라이팬에 담는다
2. 약한 물에서 보리가 연한 갈색이 될 때까지 서서히 볶는다.
3. 수돗물을 이용할 때는 물이 끓어오르면 뚜껑을 열고 5분간 더 끓인다
4. 5분 후 보리를 넣고 10분간 끓인다. (한 줌 정도. 보리양은 취향에 따라 넣는다)
5. 뜸 들인 후 보리는 바로 건진 후 식혀서 냉장 보관
#말린 표고버섯 차 만드는 방법
[재료] 말린 표고버섯 반 줌
[만드는 법]
1. 표고버섯을 말린 뒤 한 번 덖어준다
2. 말린 표고버섯 30g과 물 1L를 넣어 끓인다
3. 물이 끓기 시작하면 1시간 동안 우린다