엠비씨 MBCTV 기분 좋은날 2893회 한겨울 체온건강법 3대 보일러식품으로 완전정복 이보은요리 연구가의 보일러 식품 레시피 말린대추 핫대추밀크 만드는 법
2019년 1월 4일 금요일 방송
#심심풀이 말린 건대추 만들기
재료; 대추30알
만드는법
1.대추는 돌려 깍아 밀대로 한번 밀어주고 돌돌 만다.
2.얄팍하게 슬라이스 한다.
3.식품건조기에서 3-4시간 정도 말린다.
4.냉동 보관하여 수시로 먹거나 우유 등에 넣고 갈아 마셔도 좋다.
# 핫 대추밀크 만들기
재료;건대추 말린 것 반줌 따끈하게 뎁힌 우유 꿀 약간
만드는법
1.따끈하게 뎁힌 우유를 준비한다. (중탕을 해도 좋다.)
2.믹서에 1의 우유와 건대추를 넣고 꿀을 기호대로 가미해서 곱게 갈아 마신다.