엠비씨 mbc 기분 좋은 날 요리 레시피
한국 음식 뼈건강 도움되는 칼슘요리법 요리연구가 김안나
관절건강 허리통증 없애는 운동법
재료
뱅어포, 깻잎, 케일, 들깻가루,
들기름, 카놀라유
양념장
간장, 올리고당
만드는 방법
1. 뱅어포는 길게 채 썬다.
2. 팬에 들기름과 기름을 두르고 깻잎, 케일을 넣어 볶는다.
3. 뱅어포를 넣고 볶다가 양념장을 넣고 빠르게 볶은 뒤 들깨를 뿌린다.
▶칼슘 두부밥
재료
쌀, 두부, 멸치, 케일, 배추
양념
고춧가루, 매실청, 간장, 물, 설탕,
다진 마늘, 통깨, 참기름
만드는 방법
1 냄비에 쌀과 두부를 켜켜이 넣고 물을 두부가 잠길 정도만 넣는다.
2. 물이 끓어오르면 약한 불에 20분 더 끓여준다.
3. 케일, 배추를 잘게 잘라주고 양념장과 버무린다.
한국 음식 뼈건강 도움되는 칼슘요리법 요리연구가 김안나
관절건강 허리통증 없애는 운동법
재료
뱅어포, 깻잎, 케일, 들깻가루,
들기름, 카놀라유
양념장
간장, 올리고당
만드는 방법
1. 뱅어포는 길게 채 썬다.
2. 팬에 들기름과 기름을 두르고 깻잎, 케일을 넣어 볶는다.
3. 뱅어포를 넣고 볶다가 양념장을 넣고 빠르게 볶은 뒤 들깨를 뿌린다.
▶칼슘 두부밥
재료
쌀, 두부, 멸치, 케일, 배추
양념
고춧가루, 매실청, 간장, 물, 설탕,
다진 마늘, 통깨, 참기름
만드는 방법
1 냄비에 쌀과 두부를 켜켜이 넣고 물을 두부가 잠길 정도만 넣는다.
2. 물이 끓어오르면 약한 불에 20분 더 끓여준다.
3. 케일, 배추를 잘게 잘라주고 양념장과 버무린다.