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본방송일시
2020년 12월 15일 화요일 월~금 오후 6:15
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#매출의 신(神)
마블링 꽃이 피었습니다
갈빗대중에서도 제일 맛있는 7번 8번 갈빗대를 사용한다는 이곳은 가격부터 남다르니! 100g에 7220원 정도로 돼지고기보다 더 저렴하다
그 이유는 30년간 요식업에 종사해온 박상배(59세) 사장님이 남다른 노하우로 유통 마진을 줄일 수 있었기 때문이다.
오가피를 기본으로 한 양념장에 3일간 숙성시킨 양념소갈비부터 청어알, 오징어젓, 낙지젓, 해바라기씨가 들어간 씨앗 젓갈은 사장님만의 매출 비법!
▶ 육가식당
주소
경기도 김포시 양촌읍