엠비씨 MBCTV 생방송오늘저녁 1446회 우리 집 삼시세끼 어촌 남매의 生生 밥상 김영삼 김영숙 남매 전어밤젓 굴구이 오늘방송맛집 식당 주소 위치 시천시 가볼만한곳 음식점 추천 남해 앞바다에서만 볼 수 있다는 싱싱한 삼시세끼 밥상 mbc생방송오늘아침 자매프로그램 생방송 오늘저녁 다시보기 재방송 예고 미리보기 진행자 MC 차예린 김대호 이진 방송시간
본방송일시
2020년 11월 27일 금요일 월~금 오후 6:15
<우리 집 삼시세끼> 전어밤젓 굴구이
어촌 남매의 生生 밥상
경상남도 사천시, 바다가 우리 집 냉장고이자 마트, 시장이라는 이들이 있다. 사천 앞바다가 고향이라는 김영삼, 김영숙 남매는 요즘 낙지 잡으러 배 타고 나가랴, 바닷가 바위 따라 굴 따러 다니랴 바쁘다. 이 생물들이 곧 삼시세끼가 되기 때문이다.
거친 바다 일로 힘쓸 일 많은 이 마을에서 아침이 간단하다는 건 있을 수 없는 일이라며 아침부터 신선한 제철 굴 따다 굽고 국으로 끓여 먹는 건 기본이다. 이른 초가을 내내 잡혀 올라왔던 전어의 내장을 염장해두었다가 생각날 때면 꺼내서 고춧가루에 버무려 먹는 전어밤젓에 바다에서 뜯어온 해초를 깨소금에 버무려주면 바쁜 바닷가마을의 간단한 밑반찬도 완성이다.
동생이 잡아 온 낙지 통째로 볶아먹는 것도 별미 중 별미란다.
▶ 태경횟집
주소
경남 사천시 서포면 중촌로 258 태경횟집