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진행 : 왕종근 

본방송시간


2018년 10월 7일 일요일 밤 11시


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<임성근조리기능장의 김치제육볶음 만드는 법>



1. 대추생강청 2 큰 술, 중간 고춧가루 5 큰 술, 다진 마늘 3 큰 술을 넣는다



2. 돼지고기 앞다릿살 300g을 먹기 좋게 잘라 준비한다



3. 양념장에 돼지고기를 넣고 버무린다



4. 후추 2 꼬집, 소금 1 작은 술을 넣어 버무린다



5. 김치 1/4포기를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다



6. 달군 팬에 식용유 3 큰 술을 두른다



7. 양념장에 재운 돼지고기를 넣고 볶는다



8. 김치를 넣고 함께 볶는다



9. 물 5 큰 술을 넣는다



10. 양파 반 개를 채 썰어 넣는다



11. 참기름 2 큰 술을 두른 후 깨소금 적당량을 뿌린다