엠비씨 MBC 기분좋은날
[ 당뇨! 초기에 잡아야 산다 ]
당뇨극복 전당뇨에 관리하면
기능하다.
[당뇨의 증상]
한의학에서 "소갈 병"
소는 소모한다는 뜻! 갈은 갈증
이 난다는 뜻!
3가지로 분류하여 치료하며
대표적 증상은 다갈(갈증),
다뇨(잦은 소변), 다식
(음식섭취 증가)
-에너지 저장이 불가능하여
음식을 먹어도 체중이 감소한다.
(세종대왕이 당뇨, 당뇨합병증-육식위주
의 식습관-세종실록-
소갈증,풍습병-물 한동이
18L이상을 마셨다고 한다.)
-박경호 한의사
빅마마 이혜정요리연구가
<당뇨 예방 밥상 >
[모링가 두부소스 삼겹살 샐러드]
모링가 가루, 얇은 삼겹살,
양상추, 방울토마토, 숙주,
오이, 연두부, 청주,
레몬즙, 간장, 깨
[만드는 과정]
1. 접시에 양상추, 방울토마토,
데친 숙주, 오이를 얹는다.
2. 끓는 물에 청주를 넣고
얇은 삼겹살을 넣어 익힌다.
3. 믹서에 연두부, 깨, 모링가 가루,
레몬즙, 간장을 넣고 갈아 소스를 만든다.
4. 완성한 소스를 부으면 완성!
[모링가 고등어 볶음밥]
혈당조절, 면역력
[재료]
모링가 가루, 고등어살, 달걀,
밥, 표고버섯, 양파, 당근,
간장, 다진 생강, 된장,
청주, 맛술
[만드는 방법]
1. 기름을 두른 팬에 고등어살과
모링가 가루를 넣는다.
2. 볼에 간장, 다진 생강, 된장,
청주, 맛술을 넣고 잘 섞는다.
3. 표고버섯에 맛간장을 넣고 볶는다.
양파, 당근을 채썰어 볶는다.
4. 미리 볶은 채소를 밥에 넣고
함께 볶는다.
5. 만들어 둔 고등어 소보루를
넣고 볶는다.
6. 접시에 완성된 볶음밥을 놓고
그 위에 달걀 스크램블을 얹는다.
[ 당뇨! 초기에 잡아야 산다 ]
당뇨극복 전당뇨에 관리하면
기능하다.
[당뇨의 증상]
한의학에서 "소갈 병"
소는 소모한다는 뜻! 갈은 갈증
이 난다는 뜻!
3가지로 분류하여 치료하며
대표적 증상은 다갈(갈증),
다뇨(잦은 소변), 다식
(음식섭취 증가)
-에너지 저장이 불가능하여
음식을 먹어도 체중이 감소한다.
(세종대왕이 당뇨, 당뇨합병증-육식위주
의 식습관-세종실록-
소갈증,풍습병-물 한동이
18L이상을 마셨다고 한다.)
-박경호 한의사
빅마마 이혜정요리연구가
<당뇨 예방 밥상 >
[모링가 두부소스 삼겹살 샐러드]
모링가 가루, 얇은 삼겹살,
양상추, 방울토마토, 숙주,
오이, 연두부, 청주,
레몬즙, 간장, 깨
[만드는 과정]
1. 접시에 양상추, 방울토마토,
데친 숙주, 오이를 얹는다.
2. 끓는 물에 청주를 넣고
얇은 삼겹살을 넣어 익힌다.
3. 믹서에 연두부, 깨, 모링가 가루,
레몬즙, 간장을 넣고 갈아 소스를 만든다.
4. 완성한 소스를 부으면 완성!
[모링가 고등어 볶음밥]
혈당조절, 면역력
[재료]
모링가 가루, 고등어살, 달걀,
밥, 표고버섯, 양파, 당근,
간장, 다진 생강, 된장,
청주, 맛술
[만드는 방법]
1. 기름을 두른 팬에 고등어살과
모링가 가루를 넣는다.
2. 볼에 간장, 다진 생강, 된장,
청주, 맛술을 넣고 잘 섞는다.
3. 표고버섯에 맛간장을 넣고 볶는다.
양파, 당근을 채썰어 볶는다.
4. 미리 볶은 채소를 밥에 넣고
함께 볶는다.
5. 만들어 둔 고등어 소보루를
넣고 볶는다.
6. 접시에 완성된 볶음밥을 놓고
그 위에 달걀 스크램블을 얹는다.