[봄철 건강 위협하는 미세먼지 타파!]
< 빅마마 이혜정의 미세먼지 타파! 건강밥상 >- 기분좋은날
* 차돌박이 주꾸미 볶음
[재료]
주꾸미, 차돌박이, 양파, 대파, 냉이, 고추장, 고춧가루, 간장, 생강즙,
올리고당, 생강술, 마늘
[과정]
1. 볼에 고춧가루, 간장, 고추장, 생강즙, 올리고당을 넣어 양념장을 만든다
2. 무를 넣고 끓인 물에 생강술을 넣고 주꾸미를 살짝 데친다(무를 넣으면 쭈꾸미가 부드럽게 데쳐진다)
3. 볼에 데친 주꾸미와 차돌박이를 넣는다
4. 3에 냉이와 양파, 대파를 넣고 양념장을 넣어 함께 버무린다
5. 팬에 마늘을 넣고 볶다가 4를 넣고 볶는다
* 꼬막무침-면역증강
[재료]
꼬막, 미나리, 무, 양파, 고추, 깻잎, 고춧가루, 식초, 생강즙, 매실청, 간장, 소금
[과정]
1. 볼에 고춧가루, 식초, 생강즙, 매실청, 간장, 소금을 넣어 양념장을 만든다
2. 양념장에 삶은 꼬막 살을 넣는다
3. 미나리, 무, 빨간무, 양파, 고추, 깻잎을 넣고 버무려준다
<스피루리나로 하체 건강챙기기>
-미세먼지 해독
[재료]
단호박, 베이컨, 양파, 파프리카, 스피룰리나, 흰 후추, 밀가루, 달걀물, 튀김가루.
[과정]
1. 볼에 익힌 단호박을 넣고 으깨준다
2. 베이컨, 다진 양파, 파프리카, 스피룰리나, 흰 후추를 넣고 잘 섞어준다
3. 손으로 동그랗게 뭉쳐준 다음, 밀가루-달걀물-튀김가루 순으로 묻힌다
4. 기름을 두른 팬에 노릇하게 구워준다.
* 스피룰리나 돼지고기두릅조림
-면역력 강화
[재료]
돼지고기 등심, 스피룰리나 가루, 두릅, 맛간장, 설탕, 청주.
[과정]
1. 돼지고기 등심을 얇게 썰어 스피룰리나 가루를 뿌린다
2. 돼지고기에 생두릅을 넣어 돌돌 만다
3. 돼지고기 두릅말이에 밀가루를 묻혀 노릇하게 굽는다
4. 적당히 익힌 스피룰리나 두릅말이를 접시에 옮긴다
5. 스피룰리나 두릅말이를 구울 때 나온 기름에
맛간장, 설탕, 청주를 넣고 소스를 만든다
6. 끓인 소스에 구운 두릅말이를 넣고 다시 졸인다.
< 살림전문가 강혜정의 미세먼지 타파 청소법 >
1. 침구 속 미세먼지 &세균 청소법
[재료] 고무장갑, 헤어드라이기
[과정]
1. 고무장갑을 낀 손으로 침구를 훑어준다.
2. 헤어드라이어로 침구에 열을 가한다.
tip) 뜨거운 열이 침구를 태울 수도 있으니 일정 거리 유지해주세요
3. 천연 진드기 퇴치액을 만들어 침구 곳곳에 뿌린다.
2. 천연 진드기 퇴치액 만들기
[재료] 유리병, 통계피, 에탄올
[과정]
1) 유리병에 통계피를 적당량 넣는다
2) 에탄올을 가득 채워준다
3) 1~2주간 우려낸다.
3. 청소기 헤파 필터 청소법
[재료] 칫솔, 에탄올
[과정]
1. 청소기 먼지 통을 비운다.
2. 헤피 필터를 꺼내 에탄올로 구석구석 닦아준다
3. 에탄올에 칫솔을 적신다
4. 칫솔로 헤파 필터 사이사이에 낀 먼지를 털어낸다
4. 청소기 호스 청소법
[재료] 굵은 소금, 비닐봉지
[과정]
1. 분리한 호스 안에 굵은 소금을 넣는다
2. 비닐봉지로 호스의 양 입구를 막는다
3. 호스를 시소 타듯 양쪽으로 흔들어준 뒤 쏟아낸다
5. 방충망 청소법
[재료] 빈 페트병, 수면양말, 소주
[과정]
1. 빈 페트병에 안 신는 수면양말을 씌운다.
2. 수면양말에 소주를 충분히 적신다
3. 방충망을 쓸며 닦는다.
< 빅마마 이혜정의 미세먼지 타파! 건강밥상 >- 기분좋은날
* 차돌박이 주꾸미 볶음
[재료]
주꾸미, 차돌박이, 양파, 대파, 냉이, 고추장, 고춧가루, 간장, 생강즙,
올리고당, 생강술, 마늘
[과정]
1. 볼에 고춧가루, 간장, 고추장, 생강즙, 올리고당을 넣어 양념장을 만든다
2. 무를 넣고 끓인 물에 생강술을 넣고 주꾸미를 살짝 데친다(무를 넣으면 쭈꾸미가 부드럽게 데쳐진다)
3. 볼에 데친 주꾸미와 차돌박이를 넣는다
4. 3에 냉이와 양파, 대파를 넣고 양념장을 넣어 함께 버무린다
5. 팬에 마늘을 넣고 볶다가 4를 넣고 볶는다
* 꼬막무침-면역증강
[재료]
꼬막, 미나리, 무, 양파, 고추, 깻잎, 고춧가루, 식초, 생강즙, 매실청, 간장, 소금
[과정]
1. 볼에 고춧가루, 식초, 생강즙, 매실청, 간장, 소금을 넣어 양념장을 만든다
2. 양념장에 삶은 꼬막 살을 넣는다
3. 미나리, 무, 빨간무, 양파, 고추, 깻잎을 넣고 버무려준다
<스피루리나로 하체 건강챙기기>
-미세먼지 해독
[재료]
단호박, 베이컨, 양파, 파프리카, 스피룰리나, 흰 후추, 밀가루, 달걀물, 튀김가루.
[과정]
1. 볼에 익힌 단호박을 넣고 으깨준다
2. 베이컨, 다진 양파, 파프리카, 스피룰리나, 흰 후추를 넣고 잘 섞어준다
3. 손으로 동그랗게 뭉쳐준 다음, 밀가루-달걀물-튀김가루 순으로 묻힌다
4. 기름을 두른 팬에 노릇하게 구워준다.
* 스피룰리나 돼지고기두릅조림
-면역력 강화
[재료]
돼지고기 등심, 스피룰리나 가루, 두릅, 맛간장, 설탕, 청주.
[과정]
1. 돼지고기 등심을 얇게 썰어 스피룰리나 가루를 뿌린다
2. 돼지고기에 생두릅을 넣어 돌돌 만다
3. 돼지고기 두릅말이에 밀가루를 묻혀 노릇하게 굽는다
4. 적당히 익힌 스피룰리나 두릅말이를 접시에 옮긴다
5. 스피룰리나 두릅말이를 구울 때 나온 기름에
맛간장, 설탕, 청주를 넣고 소스를 만든다
6. 끓인 소스에 구운 두릅말이를 넣고 다시 졸인다.
< 살림전문가 강혜정의 미세먼지 타파 청소법 >
1. 침구 속 미세먼지 &세균 청소법
[재료] 고무장갑, 헤어드라이기
[과정]
1. 고무장갑을 낀 손으로 침구를 훑어준다.
2. 헤어드라이어로 침구에 열을 가한다.
tip) 뜨거운 열이 침구를 태울 수도 있으니 일정 거리 유지해주세요
3. 천연 진드기 퇴치액을 만들어 침구 곳곳에 뿌린다.
2. 천연 진드기 퇴치액 만들기
[재료] 유리병, 통계피, 에탄올
[과정]
1) 유리병에 통계피를 적당량 넣는다
2) 에탄올을 가득 채워준다
3) 1~2주간 우려낸다.
3. 청소기 헤파 필터 청소법
[재료] 칫솔, 에탄올
[과정]
1. 청소기 먼지 통을 비운다.
2. 헤피 필터를 꺼내 에탄올로 구석구석 닦아준다
3. 에탄올에 칫솔을 적신다
4. 칫솔로 헤파 필터 사이사이에 낀 먼지를 털어낸다
4. 청소기 호스 청소법
[재료] 굵은 소금, 비닐봉지
[과정]
1. 분리한 호스 안에 굵은 소금을 넣는다
2. 비닐봉지로 호스의 양 입구를 막는다
3. 호스를 시소 타듯 양쪽으로 흔들어준 뒤 쏟아낸다
5. 방충망 청소법
[재료] 빈 페트병, 수면양말, 소주
[과정]
1. 빈 페트병에 안 신는 수면양말을 씌운다.
2. 수면양말에 소주를 충분히 적신다
3. 방충망을 쓸며 닦는다.